Słodkości rozpalające zmysły.
Crepes z mleczkiem kokosowym i musem malinowym.
Idealne połączenie zarówno na śniadanie jak i na deser.
Składniki:
1 szklanka mleka
1/2 szklanki mleczka kokosowego
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka cukru pudru
2 jajka
szczypta soli
masło do posmarowania patelni
Wszystkie składniki łączymy ze sobą do uzyskania jednolitej masy, najlepiej przy użyciu trzepaczki.
Miskę z ciastem naleśnikowym odstawiamy na 30 minut do lodówki. Nagrzewamy patelnie, delikatnie natłuszczamy i wylewamy pierwszą porcję ciasta. Smażymy z obu stron, do lekkiego zarumienienia.
Naleśniki najlepiej smakują z musem malinowym z dodatkiem miodu oraz malinówki. Doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Bon appetit!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz